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Mariscos en Barrio Chino.
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Emilio
Miembro Honorario


Registrado: 06 Nov 2007
Mensajes: 26183
Ubicación: Capital Federal- Amo mi Taragui

 MensajePublicado: Sab 22 Oct, 2011 11:03 am    Título del mensaje: Mariscos en Barrio Chino. Responder citando Back to top

Este fin de semana tengo a mis nietos y mi hijo y esposa de pensionistas, no tuve mejor idea que preguntar “que querían comer”, unanimidad Mariscos, así que salí allí nomas al barrio Chino de Belgrano, sobre la calle Montañeses casi Juramento a hacer un buen surtido, la forma que será degustado es problema ya de la dama de la casa, que lógicamente exigirá que el que escribe los corte los limpie, y deje presentable y sin olor la pileta.

El surtido para los colegas Españoles no será novedoso, pero en la Argentina es uno de los pocos lugares donde se consigue marisco fresco y variado.-





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El alcohol, el tabaco y las mujeres son el peor enemigo del hombre; pero el hombre que huye de sus enemigos es un Cobarde.-

Emilio - Cofradia FFF
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Haddock
Artesano


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 MensajePublicado: Sab 22 Oct, 2011 12:05 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Personalmente soy mas de carnesm me da igual de que, si es vacuno mejor que mejor, el pescado y marisco... no es mi fuerte, de todas maneras la oferta es realmente amplia, creo me quedaria con los centollos de la tercera foto...

Buen material, si señor...

Una abrazo
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Josep- "Haddock"
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ezquimal
FPC Acérrimo


Registrado: 10 Jun 2011
Mensajes: 5108
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 MensajePublicado: Sab 22 Oct, 2011 12:07 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Don Emilio, a esta hora con esas fotos me esta matando.
Como me clavaria todo lo que esta ahi solo pasado por el agua hiriviendo para que se cocine apenas lo suficiente.
Y de postre una sopita de anguila.

PD: la variedad de pasta de mani que tienen esos supermercados también es increible.
 
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loureiro miguel
FPC Constante


Registrado: 27 Jul 2011
Mensajes: 3727
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 MensajePublicado: Dom 23 Oct, 2011 8:38 am    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Shocked con lo que me gustan !!!
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Emilio
Miembro Honorario


Registrado: 06 Nov 2007
Mensajes: 26183
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 MensajePublicado: Dom 23 Oct, 2011 8:46 am    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Te aseguro que la mejor oferta en precios y calidad se encuentra en esos lugares, tiene mucho movimiento asi que siempre hay garantia de que son frescos.-
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Emir
Moderador


Registrado: 22 Sep 2007
Mensajes: 5985
Ubicación: Formosa

 MensajePublicado: Dom 23 Oct, 2011 9:26 am    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Espectaculaaarrr....!!!! Con lo que me gustan los mariscos....!!
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Emilio
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Registrado: 06 Nov 2007
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Ubicación: Capital Federal- Amo mi Taragui

 MensajePublicado: Dom 23 Oct, 2011 10:08 am    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Emir escribió:
Espectaculaaarrr....!!!! Con lo que me gustan los mariscos....!!


No Emir estas equivocado, estos no son sábalos o pirañas, son otras especies que se crían en una gran extensión de agua que se llama mar.
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Pequod
Moderador


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 MensajePublicado: Dom 23 Oct, 2011 1:42 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Como Haddock también soy más de carnes, pero no le hago ascos a una langosta si acompañada de buen blanco se tercía en el camino.

Aquí de vez en cuando, algunos más que otros, acuden una marisquería y se ponen ciegos.

Cerca de casa Ipar-Itxaso...




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Emilio
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 MensajePublicado: Dom 23 Oct, 2011 2:12 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Juan Manuel por que el recismo... por que, esta bien que el blanco es lo ideal... ´pero un buen tinto tampoco es despreciable. Un abrazo.-
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Pequod
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 MensajePublicado: Dom 23 Oct, 2011 5:18 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Es la costumbre Emilio, para mi el marisco y el blanco van íntimamente unidos, fíjate que no recuerdo haber abierto un tinto para acompañar una mariscada. Si yo te contara como casan el albariño y la langosta, casan tan bien que de alguna de esas ni me acuerdo....
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Emilio
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 MensajePublicado: Dom 23 Oct, 2011 6:57 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Logico solo te estaba molestando un poco, de todas formas yo casi no tomo vinos pero de tomar siempre me incline por los tintos.-
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Pequod
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 MensajePublicado: Lun 24 Oct, 2011 4:00 am    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Últimamente Emilio los blancos de Rueda me atraen un montón, aunque por proximidad casi siempre alternamos con tintos crianzas o reservas de Rioja.
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ERNESTO LONDERO
FPC Acérrimo


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 MensajePublicado: Lun 24 Oct, 2011 8:27 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Emilio, espectacular!!! Guarda un poco en un tupper! Very Happy Very Happy Very Happy
 
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Haddock
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 MensajePublicado: Mar 25 Oct, 2011 10:11 am    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Pequod escribió:
Últimamente Emilio los blancos de Rueda me atraen un montón, aunque por proximidad casi siempre alternamos con tintos crianzas o reservas de Rioja.


Los blancos de Rueda realmente exquisitos, se me viene Martivillí con una langosta o unos buenos percebes, me gusta mucho un buen foie de oca o pato en su defecto con un Txomin Etxaniz, Txakolina. Pero para un buen bacalao prefiero un buen crianza, Rioja, Rioja alavesa o Ribera del Duero, incluso un buen "Priorat". Para carnes rojas, la oferta es realmente extensa, todo ello en Tintos por supuesto, a los ya mencionados añadir Tintos de Toro o Valdepeñas, sin hacer ascos a un buen Cariñena o un Jumilla.


Un abrazo y me voy a comer...
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Josep- "Haddock"
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raziel
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Mensajes: 4196
Ubicación: Capital Federal

 MensajePublicado: Jue 19 Ene, 2012 4:04 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Yo vivo a 6 cuadras del barrio chino la verdad voy siempre y compro de todo en lo supermercados, las sopas son increibles
 
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