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Interesante sobre tabaco y yerba mate.
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Emilio
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 MensajePublicado: Vie 18 Ago, 2017 11:05 am    Título del mensaje: Interesante sobre tabaco y yerba mate. Responder citando Back to top

La nicotina y la yerba son beneficiosas para la salud
Continúa el estudio que realizan científicos uruguayos; la Facultad de Medicina lo distinguió este año.

Más allá de aportar cafeína, la yerba mate también nutre ya que agrega componentes funcionales a la dieta, como ser minerales y antioxidantes. Esta fue una de las conclusiones de un estudio realizado por investigadores de la Facultad de Química de la Universidad de la República, en 2011.
Pero en estos tiempos que corren se suman nuevas propiedades, no solo de la yerba sino también del tabaco y más concretamente de la nicotina.
Se demostró una relación inversa entre el consumo de esas sustancias y el desarrollo de la enfermedad de Parkinson.
Dicho con otras palabras, quienes toman mate y fuman cigarrillos tienen mejor protegido su sistema neurológico.
En el mundo hay antecedentes de estudios que llegaron a conclusiones similares, por ejemplo los pioneros impulsados en 2014 y 2015 por la doctora Emilia Gatto, del Instituto de Neurociencias Buenos Aires. Pero en Uruguay es la primera vez que se aborda el tema de la influencia positiva de la yerba mate, en un trabajo investigativo que implica varias fases.
Primero hubo un análisis de neurólogos de la Facultad de Medicina que se presentó en Berlín en 2016, en la Sociedad Internacional de Parkinson y Trastornos de Movimiento.
Después continuó con una tesis de estudiantes hoy ya titulados, que tuvo por tutor al doctor Ignacio Amorín. En 2017, este trabajo documental fue publicado en libro y recibió una distinción académica de parte de la Facultad de Medicina de la Udelar, como uno de los mejores diez estudios presentados en 2016.
La población analizada de enfermos parkinsonianos fue de 128 pacientes (casos) y 256 controles. La edad media de dicho grupo fue de 67 años, con una media de evolución de su enfermedad de 8 años. No se registraron diferencias por razón de sexo.
Tiempos y dosis.
En la actualidad se continúa extendiendo el estudio a otros enfermos, con la pretensión de llegar a mil casos, cifra que representaría la cuarta o quinta parte del total de enfermos de Parkinson que hay en Uruguay, (de 4.000 a 5.000, según dijo a El País el neurólogo Amorín).
Entre los motivos que justifican estos emprendimientos, a fin de evaluar la posible asociación neuroprotectora entre el hábito de consumo prolongado de la yerba mate y el riesgo de desarrollar Parkinson, se indica, por ejemplo, que en Uruguay el consumo de la infusión alcanza al 85% de la población.
Hace unos 15 años fueron difundidas las conclusiones en cuanto a las propiedades del café, pero se demoró más para concluir en las bondades del mate, que contiene cafeína.
"Nunca habíamos hecho el trabajo de campo: ver el historial de consumo de los pacientes y compararlo con la población en general. Ahora hay también otros estudios en proceso en Chile, Paraguay, Brasil y a cargo de un mexicano que hizo un posgrado de párkinson en Argentina", explicó Amorín.
En relación a la incidencia a nivel cerebral de la nicotina como neuroprotector de la degeneración que supone el párkinson, lo comprobado en Uruguay confirma datos que en el mundo se propagaron hace años, aunque en una esfera restringida porque la comunidad científica parece temer malas interpretaciones. Sea como sea, lo ratificado ahora es que los pacientes con párkinson tienen aversión al tabaco, no fueron ni son fumadores.
"Cuanto más consumo, más efecto protector, pero ya los primeros dos mates liberan la mayoría de sustancias protectoras. Con los cigarros, lo mismo, cuanto más fumador, más protector, pero en el estudio no fijamos para este caso una cantidad mínima" de cigarros.
Consumo y protección neurológica.
Los dos primeros mates del día ya liberan sustancias neu- roprotectoras. La nicotina cumple la misma función pero no se establece la cantidad de cigarrillos que alcanzaría consumir. En el estudio participaron el Instituto de Neurología, el Programa de Educación y Rehabilitación de pacientes con Enfermedad de Parkinson, familiares y cuidadores (Prenpar), y la Asociación Uruguaya de Parkinson.
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caia
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 MensajePublicado: Vie 18 Ago, 2017 1:05 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Interesante y didactica informacion Emilio, gracias por compartirla.
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Carlos
 
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Joche
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 MensajePublicado: Vie 18 Ago, 2017 1:36 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Cuando leí el titulo pensé que iba a tratar de acompañar las fumadas con mate. Salio para otro lado la cuestión. Muy interesante el articulo, cada vez se ahonda mas en las bondades del mate.
 
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Testi
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 MensajePublicado: Vie 18 Ago, 2017 2:12 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Joche escribió:
Cuando leí el titulo pensé que iba a tratar de acompañar las fumadas con mate. Salio para otro lado la cuestión. Muy interesante el articulo, cada vez se ahonda mas en las bondades del mate.

No se la opinión de los demás , pero si hay algo que se lleva bien con la fumada es el mate. En varias cataciones de cigarros a las que asistía varios coincidíamos, independientemente de otros brebajes o bebidas con los cuales nos gusta también acompañar. Quiero aclarar además que me refiero en mi caso al mate cimarrón, amargo.
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Emilio
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 MensajePublicado: Vie 18 Ago, 2017 2:17 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

https://es.wikipedia.org/wiki/Cimarr%C3%B3n

sin comentarios.
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Testi
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 MensajePublicado: Vie 18 Ago, 2017 2:23 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Emilio escribió:
https://es.wikipedia.org/wiki/Cimarr%C3%B3n

sin comentarios.

No entiendo Emilio, buenas tardes. En algunos lugares campestres del país se le dice cimarrón al mate amargo, se trata de un un modismo independientemente de las explicaciones o interpretaciones semánticas.
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Ultima edición por Testi el Vie 18 Ago, 2017 8:29 pm; editado 1 vez
 
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Emilio
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 MensajePublicado: Vie 18 Ago, 2017 2:30 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Testi escribió:
Emilio escribió:
https://es.wikipedia.org/wiki/Cimarr%C3%B3n

sin comentarios.

No entiendo Emilio, buenas tardes. En algunos lugares campestres del país se le dice cimarrón al mate amargo, quizás sea un modismo independientemente de las esplicaciones o interpretaciones semánticas.



Si ya lo se solo que no podía dejar pasar la oportunidad sin tirar un palito.......
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Joche
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 MensajePublicado: Vie 18 Ago, 2017 3:01 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Jajajaja siii coincido totalmente, el mate va muy bien con el tabaco, en general las infuciones con las que he probado acompañar la fumada han cumplido bien, destaco junto con el mate el te rojo.
 
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caia
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 MensajePublicado: Vie 18 Ago, 2017 3:02 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Carlitos (Testi), mi mate esta forrado de cuero color negro, este seria un cinegro? jajaja!!!!!.
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Carlos
 
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Testi
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 MensajePublicado: Vie 18 Ago, 2017 5:55 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Emilio me tiene alquilado, ahora resulta que vos también ???? Pobre de mí, como decía el chavo no me tienen paciencia. El Brigadier General Don Juan Manuel de Rosas le pedía a su criada " la Nicadia " haga un cimarrón entre otras cosas...... , La Nicadia hacia de todo por su patrón .......
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Ultima edición por Testi el Vie 18 Ago, 2017 6:40 pm; editado 1 vez
 
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danielsal2003
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 MensajePublicado: Vie 18 Ago, 2017 6:38 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Coincido con Carlos ( Testi ) incluso hay un chamame de Santos Tala que se llama Mate Amargo Cimarron
 
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 MensajePublicado: Vie 18 Ago, 2017 6:44 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

danielsal2003 escribió:
Coincido con Carlos ( Testi ) incluso hay un chamame de Santos Tala que se llama Mate Amargo Cimarron

Cómo le va caballero ?? En realidad el mate cimarrón es solo agua caliente y yerba como fue siempre, después con el tiempo surgieron todos los híbridos , como por ejemplo con yuyos de los más variados , azúcar y ni hablemos en la actualidad del edulcorante , cosa que en lo personal es intolerable.
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 MensajePublicado: Vie 18 Ago, 2017 8:34 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Emilio escribió:
Testi escribió:
Emilio escribió:
https://es.wikipedia.org/wiki/Cimarr%C3%B3n

sin comentarios.

No entiendo Emilio, buenas tardes. En algunos lugares campestres del país se le dice cimarrón al mate amargo, quizás sea un modismo independientemente de las esplicaciones o interpretaciones semánticas.



Si ya lo se solo que no podía dejar pasar la oportunidad sin tirar un palito.......


Lo mismo que en el ranchito,
en la mansión del magnate,
es rey y señor el mate,
nuestro brebaje exquisito.
Decir más no necesito
en esta ponderación,
pues quien le tiene afición
comprende que yo no miento,
pues hasta el abatimiento
quita nuestro cimarrón.

De Don Evaristo Barrios (Milonga / fragmento de El Mate)
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Emilio
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 MensajePublicado: Vie 18 Ago, 2017 9:39 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Testi escribió:
Emilio me tiene alquilado, ahora resulta que vos también ???? Pobre de mí, como decía el chavo no me tienen paciencia. El Brigadier General Don Juan Manuel de Rosas le pedía a su criada " la Nicadia " haga un cimarrón entre otras cosas...... , La Nicadia hacia de todo por su patrón .......


O sea que el Restaurador ............. a la Nicadia?? en fin lo que uno se entera en estos lados.....
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 MensajePublicado: Vie 18 Ago, 2017 9:42 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Emilio escribió:
Testi escribió:
Emilio me tiene alquilado, ahora resulta que vos también ???? Pobre de mí, como decía el chavo no me tienen paciencia. El Brigadier General Don Juan Manuel de Rosas le pedía a su criada " la Nicadia " haga un cimarrón entre otras cosas...... , La Nicadia hacia de todo por su patrón .......


O sea que el Restaurador ............. a la Nicadia?? en fin lo que uno se entera en estos lados.....

Y......... el Brigadier era buen mozo, sabe........ y Ud sabe, además. La Nicadia era una fiel servidora, hermosos cabellos negros, una piel aceitunada y una sonrisa franca, le hacìa siempre compañía y algunas mañanas al amanecer montaba en pelo y se perdìa en las Pampas a encontrarse con su admirado.......
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