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Fríjoles: plato típico montañero paisa.
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Emilio
Miembro Honorario


Registrado: 06 Nov 2007
Mensajes: 26183
Ubicación: Capital Federal- Amo mi Taragui

 MensajePublicado: Vie 05 Dic, 2014 8:22 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Estimado amigo, yo probar probe, solo que como siempre soy impaciente los frijoles estaban medio duros, y no conseguí el Platano, en si una buena comida, pero prometo que en el invierno vuelvo a la carga, con 30 grados no me le animo.-
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El alcohol, el tabaco y las mujeres son el peor enemigo del hombre; pero el hombre que huye de sus enemigos es un Cobarde.-

Emilio - Cofradia FFF
@caranday2
 
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gusvaga
Artesano


Registrado: 07 Jun 2009
Mensajes: 7044
Ubicación: Armenia, Quindío, Colombia

 MensajePublicado: Vie 05 Dic, 2014 9:09 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Emilio
Sólo un poco de paciencia, para la próxima. Un poco mas de fuego y si no conseguís plátano en Baires, aun cuando su gusto es irremplazable, le podes añadir, en su lugar, un poco de zanahoria en pedacitos muy pequeños, o de papa, o papa aérea (para nosotros cidra) o así solos con la pezuña o con garra de tocino o con trozos pequeños de chorizo (embutido de cerdo) en invierno mejor, para ustedes. Nosotros que no tenemos temporadas de calor extremo, los consumimos en toda época del año. En la última etapa de la preparación importante revolver, con frecuencia para que espese un poco, a gusto. Un abrazo, mi amigo.
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Gustavo
gusvaga@gmail.com

"La amistad es la relación más noble que pueda haber entre los seres humanos"


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ERNESTO LONDERO
FPC Acérrimo


Registrado: 13 Abr 2010
Mensajes: 5407

 MensajePublicado: Lun 08 Dic, 2014 6:22 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

gusvaga escribió:
ERNESTO LONDERO
¿Dos? A tu edad, repetir ese platillo, es posible...Un abrazo, mi doc. (Conste que me dio pena decirte ERBESTO)


 
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taomon
Recién Llegado


Registrado: 09 Nov 2014
Mensajes: 15
Ubicación: Capital Federal, Argentina

 MensajePublicado: Lun 22 Dic, 2014 6:20 am    Título del mensaje: Responder citando Back to top

en el barrio chino se consiguen platanos seguro, por si les interesa. En algunas verdulerias de barrio se consiguen tambien, las que son mas de alta gama que suelen traer frutas tropicales.
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