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ajies a probar

 
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Edgar
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Registrado: 05 Mar 2012
Mensajes: 1210
Ubicación: Don Torcuato, Bs As

 MensajePublicado: Sab 04 May, 2013 12:22 pm    Título del mensaje: ajies a probar Responder citando Back to top

Vino mi hermano de vacaciones por Peru y me trajo un par de cositas, entre ellas 2 ajies ..., lo unico que no me pudo traer son semillas .... (estaba buscando Aji Limo pal ceviche)

Aji Charapita, de 30.000 a 50.000 unidades scoville, similar en pico al tabasco o cayena ... pero de gusto frutado ya que es salvaje y del amazonia

Aji Panca, de 1500 unidades scoville se usa en pasta como aderezo de ciertas comidas


veremos como queda ....

serviran las semillas del charapita que ya están en vinagre???


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Edgardo.
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"Bioy Casares recordó que un de los heresiarcas de Uqbar había declarado que los espejos y la cópula son abominables, porque multiplican el numero de los hombres."

Jorge Luis Borges
 
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ezquimal
FPC Acérrimo


Registrado: 10 Jun 2011
Mensajes: 5108
Ubicación: Ciudad autonoma de buenos aires

 MensajePublicado: Sab 04 May, 2013 3:18 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Que rico. Los charapita amarillos parecen a los cherioa de Brasil.
 
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El Gusti !!!
Miembro Destacado


Registrado: 16 May 2012
Mensajes: 1617
Ubicación: San Pedro

 MensajePublicado: Sab 04 May, 2013 3:25 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Offf, por las dudas no los arrimes al fuego Mr. Green No creo que sirvan las semillas, pero con probar no perdes nada.-
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El Gusti !!!
 
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ERNESTO LONDERO
FPC Acérrimo


Registrado: 13 Abr 2010
Mensajes: 5407

 MensajePublicado: Sab 04 May, 2013 3:28 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

No los probé nunca. Tampoco se si me los banco. Je. Cool
 
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Emilio
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Registrado: 06 Nov 2007
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Ubicación: Capital Federal- Amo mi Taragui

 MensajePublicado: Sab 04 May, 2013 4:22 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Muy buenos los dos, disfrutalos, especiales para acompañar algun churrasco o algunas milanesas.
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vinnylambretta
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 MensajePublicado: Mar 07 May, 2013 1:45 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Si están encurtidos en vinagre, mucho me temo que las semillas sean ya estériles, pero puedes dejarlas secar y probar a plantar en un semillero, a ver que sale... igual alguna resistió el acético...
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Edgar
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 MensajePublicado: Mar 07 May, 2013 2:24 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

ja, es lo que voy a hacer, algunas no las comere para secarlas y luego germinar ....


todavia no los abri, no se como me contengo ....
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loureiro miguel
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 MensajePublicado: Dom 19 May, 2013 6:38 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

se lo ve buenisimo, si las semillas que tenes están en vinagre, olvidate están quemadas y no van a germinar, que disfrutes de esos picantillos
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Edrufa
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 MensajePublicado: Mar 21 May, 2013 9:58 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

ouch... son de los que arden a la salida?
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Edgar
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 MensajePublicado: Mie 22 May, 2013 3:18 pm    Título del mensaje: Responder citando Back to top

Edrufa escribió:
ouch... son de los que arden a la salida?



yo ya estoy acostumbrado, pero si joden al higado y arden a la salida para los desprevenidos
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Jorge Luis Borges
 
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